Restaurant festif Hyères, Var

Cuisine bistronomique à savourer sur le port de Hyères

Madame M, le restaurant festif sur le port de Hyères dans le Var, propose une cuisine bistronomique exquise. Plongez dans une expérience culinaire unique avec notre carte variée et gourmande. Profitez d'une ambiance festive et chaleureuse au cœur du port de Hyères. Madame M est l'adresse idéale pour une soirée inoubliable entre amis ou en famille.
Service de restauration tardif jusqu'à 23h30 !

Les tapas

Les accras faits maison 8 €

Friture de jols8 €

Camembert au four & persillade14 €

Camembert au four charcuterie19 €

Planche de charcuterie16 €

Planche fromage & charcuterie20 €

Sticks mozza7 €

Boules de brie7 €

Les huîtres

6 huîtres12 €

12 huîtres18 €

12 huîtres21 €

Avec un verre de blanc sec

Le coin fraîcheur

Salade César 19 €

Salade, poulet, lard, œuf poché, croûtons, parmesan

Salade italienne20 €

Salade, poivron, jambon italien, fenouil, tomates cerises, mozzarella di buffala

Salade de poulpe21 €

Duo de patates, ciboulette, oignons rouges, coriandre, paprika, feta, pamplemousse

Poke bowl saumon22 €

Betterave, concombre, menthe, tomate, avocat, riz, framboise, sésame, oignons frits, mangue

Tartare de bœuf classique18 €

Fitres maison

Tartare de bœuf italien22 €

Parmesan, câpres, échalote, basilic, persil, pignon, vinaigrette, tomates confites, frites maison

Tartare de saumon22 €

Avocat, coriandre, ciboulette, citron vert, oignon rouge, paprika

Focaccia19 €

Trilogie de tomates, chèvre, pesto, jambon cru

Burrata19 €

(250g) sur son lit de tomates cerises, huile d’olive, basilic

Le plateau provençal 10 €^/ pers

A partir de 2 personnes. Carottes, choux-fleurs, concombre, œufs durs, champignons de Paris, anchoïade, aïoli

Les plats

Le burger incontournable24 €

Steak, sauce barbecue, lard fumé, morbier, roquette & frites maison

Côtelettes d’agneau27 €

Jus de viande, risotto noir, asperge, poêlée de champignons

Escalope de veau milanaise28 €

Pâtes linguine, ail, persil, beurre

Entrecôte26 €

Frites maison et salade

Filet de bœuf28 €

Légumes grillés, purée de pommes de terre maison, jus de viande

Le roastbeef et son jus 34 €

Purée maison au beurre à volonté

Coquillettes à la truffe 26 €

Truffes d’été, huile de truffes, crème, jambon truffé

Linguine de la mer27 €

Gambas, moules, calamars, tomates fraîches

La lotte28 €

Duo de galettes de pommes de terre façon tortilla, beurre blanc

Le poulpe grillé 27 €

Sauce vierge, coriandre, riz, oignons frits

Les gambas coco 26 €

Sauce coco gingembre, chips vitelotte, purée de carotte, oignons frits, riz

Les desserts

Tarte tatin9 €

Glace vanille

Fondant à la framboise9 €

Boule de glace framboise

Café gourmand9 €

Thé gourmand9 €

Champagne gourmand15 €

Digestif gourmand15 €

Profiteroles chocolat chantilly9 €

Verrine citronnée9 €

Plateau de fruits frais18 €

Pour 2 personnes. Ananas, melon, pastèque, raisin